大理作为旅游胜地，除了美丽的风景之外，还有众多的特色美食，如烧饵块、凉鸡米线、乳扇等。

　　烧饵块是云南当地的一种传统小吃，也是大理最具代表性的食物之一。它的主要原料是大米，它的外形是圆形薄饼状，它的烹饪方法多样，不仅可以烤，还可以炒、煮、卤、PG电子官网蒸和炸。

　　凉鸡米线是云南特色米线中最流行的吃法，PG电子官网它的主要食材就是米线和鸡丝，再加上各种配料，制作出来味道简直一绝。它的味道具有爽口和酸辣的特点，去到大理这是必吃的一道美味。

　　乳扇因形状像扇子一样而得名PG电子app下载，是云南十八怪之一。它属于一种奶制品，可以生吃，也可以进行油炸和煎烤，PG电子官网其具有酥脆、入口即化的特点，再加上它易储存PG电子app下载，所以受到国内外大众群体的喜欢。