饮食常识Manual
PG电子app中国饭店协会:2023中国餐饮业年度报告
2022 年,全国餐饮收入合计 43941 亿元,同比下降 PG电子app下载6.3%;限额以上单位餐饮收入 10650 亿元,同比下降 5.9%。 总体而言PG电子app,受境外变异毒株持续输入影响,2022 年疫情多点频繁散发,餐饮行业波 动明显PG电子app,市场受到较大冲击。全年行业收入同比增速仅在 1-2 月及 8 月呈现正值;3-5 月 受疫情影响出现明显低谷,此后呈缓慢回升趋势;而临近年底,疫情高发期来临,加上防 疫政策发生重大调整,新一轮大规模感染潮来袭,导致同比收入增速继续下滑。可以说, 2022 年全国餐饮行业营收情况,远要比前两年更为严峻。 2022 年,河北全省餐饮营收为 994.9 亿元,比上一PG电子app下载年增长 4.2%。住宿和餐饮业增加 值 358.3 亿元,下降 6.9%。住宿和餐饮业固定资产投资速度比上一年增长 14.9%。 2022 PG电子app下载年,山西全省餐饮营收为 754.9 亿元,比上一年增长 0.1%。住宿和餐饮业增加 值为 213.78 亿元,下降 2.0%。